Resep Ikan Goreng Bumbu Untuk Anak Kita ~
Ikan adalah jenis makanan yang sangat mudah kita dapatkan di Indonesia
ini. Ikan mengandung banyak
protein tinggi, Mengkonsumsi dengan teratut akan menjadikan hidup kita
lebih sehat. habitat hidup ikan di air tawar, air payau dan
air laut ini merupakan anugrah Tuhan untuk kita karena Indonesia sangat
banyak memiliki lokasi denga kehidupan ikan yang berlimpah . Selain
Protein ikan juga mengandung omega tiga yang berfungsi untuk kecerdasan
otak dan sangat baik untuk dikonsumi oleh anak-anak. Hampir semua anak
Indonesia menyukai ikan.
Terkadang
disuatu wilayah di Indonesia ini ada daerah yang memiliki ikan yang
berlimpah, terutama yang tinggal berdekatan dengan perairan baik laut
maupun air tawar. Penyajian ikan yang biasa saja akan sangat membuat
anak kita merasa cepat bosan. Oleh karena itu perlu kreatifitas seorang
ibu untuk membuat makanan dengan jenis ikan ini. Ikannya sama tapi cara
penyajian nya yang berbeda akan membuat anak lupa kalau ikan yang dia
makan adalah ikan yang sebelumnya juga talah dia makan.
Untuk
itu kami akan berusaha untuk membantu ibu dalam membuat kreatifitas
masakan berbagai jenis ikan. Jika ibu bisa menyajikan makanan dengan
dengan resep ikan dalam berbagai jenis varian bukan anak saja yang betah
makan dirumah, ayah pun akan sangat senang untuk menyicipi masakan
ibu.
Resep Ikan Goreng Bumbu Untuk Anak Kita, Untuk kali ikan yang kita
gunakan adalah ikan bulat. Ikan bulat akan kita olah terlebih dahulu
seperti biasanya kita terlebih dahulu menghilangkan bau amis pada ikan
dengan merendam terlebih dahulu dengan perasan jeruk nipis selama 10
menit sebelum diolah.
Resep Ikan Goreng Bumbu Untuk Anak Kita |
No | Bahan-bahan Resep Ikan Goreng Bumbu Untuk Anak: | |
1 | Ikan bulat ukuran besar | 1 kg potong menjadi 6 bagian |
2 | Tomat | 1 buah, potong dadu besar. |
3 | Air | 150 ml |
4 | kecap | 1 sedok minum |
5 | saus | 2 sendok minum |
6 | Minyak goreng | secukupnya |
Bumbu Yang di Haluskan : | ||
1 | Bawang merah | 6 siung |
2 | cabai merah | 4 buah |
3 | cabai rawit | 2 buah |
4 | garam | 1 1/2 sendok teh |
5 | Vetsin | secukupnya |
Pelengkap : | ||
1 | Mentimun | diiris 1 cm |
Cara Membuat Masakan Ikan Goreng Bumbu :
- Ikan yang telah direndam dengan jeruk nipis kini akan kita goreng terrlebih dahulu hingga kecoklatan, tiriskan.
- Bumbu-bumbu yang telah disiapkan kemudian ditumis sambil ditambahkan air dan diaduk.
- Letakan ikan bulat yang telah digoreng ke dalam bumbu yang sedang ditumis dan aduk secara perlahan agar tekstur ikan tidak hancur.
- Tuangkan kecap dan saus, sambil tetap diaduk.
- Masukkan tomat yang telah diiris, tunggu sampai bumbu meresap.
- Jika telah matang angkat ikan bulat goreng bumbu dan letakkan irisan mentimun disekitar ikan.
Ikan yang kami gunakan dalam Resep Ikan Goreng Bumbu Untuk Anak Kita
adalah ikan bulat. Jika ibu kesulitan untuk mendapatkan ikan bulat,
ibu dapat mengganti ikan bulat dengan ikan lain yang mudah didapatkan
didaerah ibu tinggal.Demikianlah Resep Ikan Goreng Bumbu Untuk Anak Kita
yang kami sajikan semoga ibu berkenan dan dapat dipraktekan dirumah
untuk takaran resep bisa ibu sesuaikan agar lebih lezat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar